便秘困扰？最新饮食指南揭示：这种不起眼的水果或许是肠道的救星
一项来自伦敦国王学院的新研究发布了全球首个针对慢性便秘成年人的循证饮食指南，其中的部分结论可能让你大吃一惊。过去我们常听到“多吃高纤维食物能缓解便秘”，但最新证据显示，这个老办法其实并没有想象中那么有效。而真正被科学证实有助于改善肠道健康的，是一种意想不到的水果——猕猴桃。
便秘是许多人不时会遇到的问题，但对一些人来说，它却是长期存在的困扰。根据多项研究，全球约有 16% 的成年人受到慢性便秘的影响，老年人群体的比例甚至更高。
伦敦国王学院的主要研究者 Eirini Dimidi 博士指出，长期便秘不仅仅是小麻烦，它会严重影响生活质量。排便频率正常的人每周可能三次，也可能每天三次，但一旦节律被打乱，整个人都可能变得疲惫迟钝。长期便秘还可能引发痔疮、肛裂，甚至出现粪便嵌塞，需要医生帮助才能清除。
正因为问题普遍又影响深远，这份新的饮食指南的发布格外重要。Dimidi 博士表示：“我们首次明确指出了哪些饮食方式真正有效，哪些常见建议其实没有证据支持。通过饮食改善症状，让患者能更主动地管理自己的健康。”
研究团队还制作了临床可视化指南，帮助医生更好地将这些饮食策略应用到实际治疗中。
过去我们被反复告知要“多吃纤维”，但新的研究发现——这对预防或改善便秘的效果并不显著。相反，研究推荐了几种确实有帮助的饮食方案。
在补充剂方面，研究团队发现一些常见的“通便神器”其实效果有限，例如番泻叶。相比之下，更有证据支持的选择包括：
氧化镁补充剂
洋车前子（Plantago psyllium）
特定益生菌菌株
而在日常饮食中，如果你正被便秘困扰，猕猴桃或许是最值得加入餐桌的天然帮手。研究建议连皮食用，效果更佳。此外，黑麦面包和高矿物质含量的水也有助于维持肠道通畅。
资深研究者凯文·惠兰教授表示：“这份指南为医生和患者提供了基于最佳科学证据的全新饮食建议，帮助他们更有效地控制便秘。”他补充道：“随着更多研究展开，这一进展有望在全球范围内提升人们的生活质量。”
本文译自：iflscience，由olaola编辑发布