但如果牙龈长期出血、萎缩，甚至牙齿和牙龈之间出现越来越明显的缝隙，这些现象可能意味着更持续的牙周问题。

更值得注意的是，越来越多研究开始发现，口腔健康和大脑健康之间可能存在比过去想象中更加密切的联系。

一项来自日本的长期研究再次为这种联系提供了新的证据。

研究人员对近1400名没有痴呆症的成年人进行了长达10年的随访。结果显示，与牙龈出血程度最低的人相比，牙龈出血最明显的人，在随后的10年里发生全因痴呆的风险高出56%，而发生阿尔茨海默病的风险则高出61%。

这个数字很容易让人产生警觉。

不过，研究真正告诉我们的，并不是“牙龈出血会导致阿尔茨海默病”，而是两者之间出现了值得关注的统计关联。

这一区别非常重要。

这项研究发表在《Journal of Clinical Periodontology》上。研究人员来自日本九州大学等机构，他们在研究开始时评估参与者的牙周状况，之后持续追踪其认知和痴呆相关情况。

在随访过程中，共有267人出现痴呆，其中包括194例阿尔茨海默病和51例血管性痴呆。研究人员进一步比较了参与者的牙龈出血、牙龈退缩以及牙齿与牙龈之间的牙周袋深度等指标。

结果显示，牙龈状况较差的人群，未来出现痴呆的比例更高。

其中，牙龈出血程度最高的一组，全因痴呆风险比出血最少的一组高56%；在阿尔茨海默病方面，这一风险差异达到61%。

此外，牙龈退缩最严重的人，全因痴呆风险高59%；牙齿与牙龈之间间隙最深的人，全因痴呆风险则高72%。

这些数字之所以引起关注，是因为它们进一步提示：牙周健康可能不仅仅关系到牙齿和牙龈，也可能与全身健康以及大脑功能存在某种联系。

那么，口腔和大脑之间究竟可能有什么关系？

目前科学界还没有一个完全确定的答案，但慢性炎症是研究人员重点关注的方向之一。

牙龈长期出血、红肿或者萎缩，往往意味着牙周组织存在持续的炎症反应。如果这种炎症长期存在，理论上可能影响全身的炎症状态。

一些研究认为，持续的全身炎症可能影响血脑屏障，并促进大脑中的神经炎症，从而参与神经退行性疾病的发展。此次日本研究的作者也提出了类似的可能机制，但同时强调，这仍然属于需要进一步验证的科学假设。

还有一种可能性与口腔细菌有关。

牙周疾病通常伴随着口腔微生物环境的变化。一些实验研究已经观察到，某些与口腔感染有关的细菌能够在动物实验中进入脑组织，并伴随与阿尔茨海默病相关的异常蛋白变化。

不过，动物实验中的结果不能直接等同于人类身上的因果关系。

因此，目前更准确的理解应该是：口腔感染、炎症、免疫反应和神经退行性疾病之间可能存在复杂联系，但究竟哪一个因素发挥了关键作用，科学家仍在研究之中。

事实上，近年来关于牙周健康与认知能力之间关系的研究越来越多。

2025年的一项系统综述和荟萃分析汇总了多项研究，发现牙周炎与痴呆存在统计学上的关联，而且严重牙周炎与阿尔茨海默病之间的关联尤其明显。不过，这类研究同样需要谨慎解释，因为不同研究的设计和人群存在差异，关联并不等同于因果。

与此同时，也有研究得出了更加谨慎的结论。

例如，芬兰一项长期研究对数千名参与者进行了认知和牙周健康评估。研究发现，一些牙周健康指标与认知能力下降存在关联，但在其纵向分析中，并没有发现牙周状况与新发痴呆之间明确的统计关联。研究人员因此认为，还需要更多研究来确认两者之间究竟存在怎样的关系。

这也说明，目前关于“牙龈健康与阿尔茨海默病”的科学证据仍然处于不断积累的阶段。

不同研究得到的结果并不完全一致，而研究方法、年龄结构、生活方式以及其他健康因素，都可能影响最终结果。

因此，不能因为一项研究发现牙龈出血与阿尔茨海默病风险存在关联，就得出“牙龈出血会导致老年痴呆”的结论。

那么，这项研究对于普通人来说有什么实际意义？

其实最简单的一点就是：

不要忽视长期牙龈出血。

如果只是偶尔刷牙时出现一点血丝，并不意味着一定存在严重疾病。但如果牙龈经常出血，同时伴有牙龈红肿、口臭、牙龈萎缩、牙齿松动或者牙齿与牙龈之间出现明显间隙，就值得及时进行牙科检查。

牙周疾病在早期可能并不会引起非常明显的疼痛，因此很多人容易拖到症状严重时才去处理。

而牙龈健康本身就值得关注，即使未来科学研究最终没有证明它能够直接降低阿尔茨海默病风险，保持良好的口腔卫生依然有助于减少牙周疾病、牙齿脱落以及其他口腔问题。

更重要的是，不要把一次研究结果理解成一种“预警诊断”。

牙龈出血并不意味着一个人将来一定会患阿尔茨海默病。同样，牙龈没有出血，也不能说明一个人未来不会出现认知问题。

阿尔茨海默病是一种复杂的神经退行性疾病，年龄、遗传因素、心血管健康、生活方式以及其他多种因素都可能参与其中。

从这个角度来看，这项日本研究真正有价值的地方，或许并不是告诉我们“刷牙就能预防阿尔茨海默病”，而是进一步提醒科学界和公众：

身体的不同系统可能并不是彼此独立的。

口腔是人体的一部分，长期存在的炎症和感染也可能与全身健康产生联系。

过去，人们常常把牙齿问题看成一个相对独立的小毛病；但随着研究不断深入，科学家正在尝试理解口腔、免疫系统、血管和大脑之间更加复杂的关系。

当然，要真正确定牙周疾病是否会直接增加阿尔茨海默病风险，还需要更大规模、更多样化的人群研究，以及能够更好判断因果关系的研究设计。

这项日本研究本身也存在一定局限。研究对象数量有限，而且其中发生血管性痴呆的病例只有51例，因此研究人员很难对不同类型的痴呆之间进行非常深入的比较。研究团队也明确认为，这些发现需要在更大、更具多样性的人群中进一步验证。

所以，下次刷牙时发现牙龈出血，不必因为一篇新闻就过度紧张。

但如果出血反复出现，也不要一笑置之。

认真刷牙、清洁牙缝、定期接受牙科检查，在目前看来仍然是维护口腔健康最实际的做法。

至于牙龈健康与阿尔茨海默病之间到底存在怎样的联系，科学家还需要更多证据才能给出最终答案。

至少现在，我们越来越清楚地认识到一件事：

保护健康，有时候并不只是关注心脏、大脑和血压这些“大问题”，口腔这个看似不起眼的地方，同样值得认真对待。

原文：https://www.sciencealert.com/bleeding-gums-linked-to-61-higher-alzheimers-risk-in-10-year-study

牙龈出血，或与阿尔茨海默病风险有关最先出现在咕咕猫。

欢乐时光可能带来的口气问题不仅仅是宿醉那么简单。当你和朋友聚会或喝啤酒时，酒精会让口腔变得干燥，为口臭细菌提供了滋生的条件。除了酒精，咖啡因饮料、辛辣食物以及香烟也可能导致口腔异味。尤其是在睡眠时唾液分泌减少，更容易出现所谓的“晨间口气”。

舌头上的细菌是口臭的主要来源。清洁舌头可以显著减少异味。你可以用牙刷或专用刮舌器轻轻刷拭舌面，避免使用容易断裂的塑料或锋利的金属工具，以免损伤舌头。

低碳饮食同样可能引发口臭。当你减少碳水化合物摄入而增加蛋白质时，身体会通过燃烧脂肪产生酮体。这种化学物质会散发出异味，即使口腔卫生保持良好，也难以消除。在这种情况下，无糖口香糖是一个有效的短期解决方法。

普通感冒或呼吸道感染也可能导致口臭。鼻塞时，人们往往通过口呼吸，使口腔变干，细菌趁机滋生。同时，呼吸道内的黏液也为口臭提供了营养来源。

口腔溃疡虽然本身不一定直接引起口臭，但某些溃疡相关细菌，如幽门螺旋杆菌，也可能产生异味。如果出现明显口臭，可向医生咨询幽门螺旋杆菌检测，并在必要时通过抗生素治疗。

药物影响也是一个重要因素。超过400种常见处方药或非处方药，包括抗抑郁药、抗过敏药等，都会抑制唾液分泌，而唾液正是冲刷食物残渣和细菌的天然屏障。若药物不可更换，可通过多喝水、咀嚼无糖口香糖或使用特定漱口液来缓解口干和口臭。

扁桃体结石也会导致异味。它们是由硬化的细菌、食物残渣、死细胞和黏液形成的小白块，通常卡在扁桃体的褶皱或舌根后部。大部分情况下会自然脱落，也可用盐水漱口加快清除过程，必要时向牙医咨询进一步处理方法。

干果虽然健康，但含糖量较高，容易被口腔内细菌分解产生异味。例如一小份葡萄干或杏干所含糖量相当于几茶匙的白糖，而且干果黏牙，更容易残留在牙缝中。吃后应及时刷牙或使用牙线清理。

胃酸反流或胃灼热也可能导致口臭。未消化食物反流或胃酸刺激后鼻滴漏，会让口腔产生异味。如果经常出现这种情况，应咨询医生寻求治疗。

牙齿破裂、补牙或假牙不合适也容易引发口臭。牙缝、牙齿缝隙或假牙处残留食物会滋生细菌，引发蛀牙或牙龈问题。定期看牙医、保持牙齿清洁是预防口臭的重要措施。

总体来看，口臭的成因多样，既与饮食和生活习惯有关，也可能与身体健康状况、用药以及口腔结构相关。通过保持良好的口腔清洁、注意饮食习惯、适量饮水和必要时就医检查，大多数口臭问题都可以得到有效缓解。

原文来源：webmd（编译 / 整理：olaola）

图片来源：unsplash/Fred Moon

口臭的常见原因及有效应对方法最先出现在咕咕猫。

无论白天黑夜，我们许多人都在磨牙或咬紧牙关，却浑然不觉自己在咬牙切齿。这里有三个问题可以问自己：

至少每周一次，你会：

• 太阳穴、脸部、下颌或耳朵附近感到酸痛吗？
• 张嘴或咀嚼时会感到疼痛吗？
• 感觉下巴卡住、咔嗒声，或者卡住了？

如果你至少回答过一次“是”，你可能会磨牙或咬紧牙关（称为磨牙症）。

那么，我们为什么要这样做呢？有什么办法可以停止吗？让我们看看。

当你用力或磨牙时会发生什么？
咬紧或磨牙是不自主的。我们无意识地激活咀嚼肌肉，收紧或顶撞下颌，咬紧牙齿或相互磨擦。

几乎每六个人中就有一个在睡觉时这样做，四分之一在清醒时也会这样做。

睡觉时磨牙会发出明显的声音。（如果你们共用一张床，你的伴侣可能能告诉你这件事！）

这对你有害吗？
轻微的磨牙或咬紧通常不是问题。

但如果你频繁或非常用力地这样做，这种习惯会导致许多牙齿、颌关节和肌肉问题，打断睡眠，并加重紧张性头痛或耳痛。

这些问题可能变得痛苦且管理成本高昂。

随着时间推移，它还可能导致牙齿断裂和裂开。

我为什么会咬紧或磨牙？
通常会有身体、心理和生活方式因素的混合。

如果你有以下情况，你更可能收紧和磨牙：

• 经历压力、焦虑和抑郁
• 服用某些药物，比如用于管理精神分裂症、精神病和抑郁症的药物
• 摄入过多咖啡因、尼古丁和/或酒精
• 经历睡眠中断，包括因手机通知等意外噪音。
• 它还与睡眠呼吸暂停有密切关联，睡眠呼吸暂停是一种导致睡眠时无法规律呼吸，并剥夺大脑和身体氧气的疾病。

低氧会触发压力激素的释放。这些药物会加快心率并激活全身肌肉痉挛，同时也会增加磨牙和紧咬。

我的牙医能从我的牙齿上看出来吗？
你的牙医通常会检查任何健康问题和用药情况。他们可能会问你是否感到下颌疼痛、头痛、咀嚼困难或下颌锁死。他们也可能询问你的睡眠体验。

牙医会检查口腔内牙齿或补牙是否缺口或磨损。

牙齿异常磨损也可能是胃酸反流的信号。这会导致胃酸渗入口腔，软化保护牙齿的坚硬牙釉质。

因此，咬紧牙关、磨牙且同时患有反流的人更容易出现牙齿崩裂和磨损。

另一个常见症状是脸颊内侧出现白色脊状，舌头周围有扇贝状凹陷。这些是当你咬紧或磨牙时，脸颊和舌头被牙齿卡住时形成的。

牙医还会关注以下其他迹象：

• 牙龈萎缩或萎缩
• 牙齿松动或摇晃
• 牙齿已经移开了原位。

我该怎么办？
咬紧牙关和磨牙是非常容易控制的。您的医疗从业者可以帮助您识别病因并管理症状。

医生可以检查你的用药情况，并检查潜在潜在问题，如反流、下颌关节炎或睡眠呼吸暂停。

你也可以请医生评估你的睡眠呼吸暂停，看看是否需要多导睡眠监测测试。

该测试是诊断睡眠障碍的黄金标准，包括咬紧牙关和磨牙。

为了确认是否需要检测，医生会询问你的睡眠体验、疲劳程度以及你是否在日常活动中入睡的情况。

专门治疗颌骨疼痛的物理治疗师可以通过针对性锻炼和拉伸，帮助缓解关节锁紧、咔嗒声或紧张性头痛。

止痛药物也有帮助。

牙医可能会建议使用夜间护齿器或咬合夹板，以保护牙齿免受磨损，减少肌肉紧张和下颌咔嗒声。这些是专为覆盖上颌牙齿定制的丙烯或尼龙装置——类似运动护齿器，但体积更小。

当这些方法无法缓解症状时，有些人可能会考虑注射肉毒杆菌，以阻断控制特定下颌肌肉运动的信号，从而减少咬紧和相关疼痛。

然而，肉毒杆菌素价格昂贵，且并非对所有人都有效。而且它作用时间短，因此需要频繁就诊神经科医生或经过专业培训的牙医。

底线
如果你觉得自己在咬牙和磨牙，咨询医生或牙医是最好的起点。

但请记住，物理治疗、夜间护齿器和止痛药治疗的是咬牙和磨牙的后果，而非其根本原因。

因此，也值得思考减轻压力和养成良好睡眠习惯的方法。

一些简单的放松和放松调整——比如减少咖啡因和酒精的饮用，以及晚上不要使用电子设备进入卧室——可能改善你的健康，帮助避免疼痛和昂贵的治疗费用。

来源：sciencealert（编译 / 整理：olaola）

图片来源：unsplash/Omar:. Lopez-Rincon

磨牙与咬紧牙关的原因与解决方法最先出现在咕咕猫。

细菌并不是各自为战的微小个体，它们会利用一种被称为群体感应的化学通讯系统相互“对话”。借助这些化学信号，细菌能够改变自身基因表达，从而决定哪些菌种在人体不同部位存活、繁殖并扩散。

美国明尼苏达大学的研究团队以实验室培养的人类牙菌斑细菌群落为研究对象，详细分析了这些信号在口腔中的作用机制，并展示了它们是如何被人为中断的。

生物化学家米凯尔·埃利亚斯指出，通过干扰细菌用于交流的化学信号，可以引导牙菌斑微生物群落保持在，或重新回到，与健康相关的状态。

尽管目前仍处于抑制细菌“交流噪音”的早期阶段，研究人员已经找到一种方法，能够关闭那些通常会促进牙周病相关细菌生长的信号通路。

牙菌斑的形成过程具有明显的阶段性，类似于森林生态系统的演替。埃利亚斯解释说，最早定殖的通常是链球菌、放线菌等“先驱物种”，这些细菌往往较为温和，与良好的口腔健康相关。随着时间推移，群落逐渐变得更加复杂，后期定殖的细菌中包括一些被称为“红色复合菌”的种类，例如牙龈卟啉单胞菌，它们与牙周病的发生密切相关。

研究团队重点关注了一类名为 N-酰基同丝氨酸内酯（AHL） 的分子，这些分子是部分口腔细菌进行群体感应的关键工具。实验结果显示，某些酶可以分解或抑制 AHL，从而阻断细菌之间的信号传递。

重要的是，这种阻断并不会简单地“消灭细菌”，而是更有利于健康相关菌群的生长，同时抑制有害菌的扩张。虽然要完全理解并精准利用这种通讯系统仍需大量研究，但这项工作已经证明了该策略的可行性。

研究还发现，干预 AHL 信号对不同生长环境中的细菌群落影响并不相同。在正常含氧环境（如牙齿和牙龈表面）与低氧环境（如牙菌斑内部或口腔中空气稀少的区域）下，细菌的反应存在明显差异。以生物膜形式生长的细菌对信号干预更为敏感，而游离状态的细菌群落变化相对有限。

此外，研究人员还注意到，即使在缺氧环境中生长、且自身并不产生 AHL 信号的细菌，仍然能够“接收”来自其他区域的信号。这一发现进一步加深了人们对口腔细菌通讯网络复杂性的认识。

生物化学家拉凯什·西克达表示，群体感应机制在牙龈线上方和下方可能发挥着截然不同的作用，这一点对于未来如何治疗牙周病具有重要意义。

当然，这项研究是在简化的实验室条件下完成的，仍需更多研究来确认这些过程是否在真实的口腔环境中同样存在，也尚未直接评估其对蛀牙或牙龈疾病的具体影响。

即便如此，这些发现依然令人振奋。大量研究已表明，牙齿和牙龈健康与大脑、心脏以及整体健康状况密切相关。研究人员希望，这种通过调控微生物交流来维持平衡的方法，未来不仅能用于口腔，也可能帮助对抗身体其他部位的细菌感染。

正如埃利亚斯所说，真正的目标并不是对所有口腔细菌“全面开战”，而是通过更精细、更策略性的方式，维持一个有利于健康的微生物生态系统，从而为预防牙周病和相关问题提供新的工具。

本文译自：sciencealert .由olaola编辑发布

研究发现：干预口腔细菌交流，或有助于预防蛀牙最先出现在咕咕猫。

一句老话说得好：“你就是你吃的东西。”这句话虽然听起来简单，但对牙齿健康却非常有道理。你每天吃的食物可能会在牙齿和牙龈上形成牙菌斑，而牙菌斑是一种粘性细菌，会产生酸性物质侵蚀牙釉质，最终导致蛀牙和牙龈问题。尤其是含糖食品，会让这些细菌大量繁殖，加速牙齿损坏。为了让牙齿更健康，以下五类食物最好尽量避免。

1. 面包

很多人下班后会随手吃点面包和果酱作为快餐，但这可能是蛀牙的“开端”。咀嚼面包时，它会变成粘稠的糊状物，容易卡在牙齿缝隙中，成为细菌繁殖的温床。建议选择全麦面包或其他富含纤维的碳水化合物，以减少牙齿负担。

2. 碳酸饮料

无论标注“低糖”与否，碳酸饮料对牙齿都不友好。饮用碳酸饮料会为牙菌斑提供养分，让细菌产生大量酸性物质，腐蚀牙釉质。长期大量饮用，不仅增加蛀牙风险，还可能损伤牙齿表面结构。

3. 酒精

饮酒不仅对全身健康有影响，对牙齿同样不利。酒精会导致口腔干燥，而唾液是自然清洁牙齿、抵御口腔感染的关键。当唾液不足时，牙菌斑更容易积累并产生有害酸。建议饮酒时多喝水，并使用含氟漱口水保护牙齿。

4. 冰块

虽然冰水本身无害，但咀嚼硬冰块会增加牙釉质开裂的风险。美国牙科协会（ADA）提醒，咀嚼任何硬物都可能损伤牙齿结构。想喝冰水可以饮用，但不要把冰块当零食咀嚼。

5. 酸性糖果

酸性糖果不仅含糖量高，还特别容易粘在牙齿上，加速酸性物质对牙齿的侵蚀。糖果的耐嚼特性会让牙菌斑在牙齿表面停留更久，从而增加蛀牙和牙釉质损伤的风险。

小结

保持牙齿健康不仅需要刷牙和使用牙线，也需要注意饮食。少吃上述五类食物，控制糖分和酸性物质摄入，再配合良好的口腔清洁习惯，才能让牙齿更坚固、更健康。

本文译自：vitaminews ，由olaola编辑发布

保持牙齿健康，你应该避开的五种食物最先出现在咕咕猫。